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× Data 1999

Trovati 1814 documenti.

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La cultura del cibo
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Libri Moderni

Naso, Irma

La cultura del cibo : alimentazione, dietetica, cucina nel basso Medioevo / Irma Naso

Torino : Paravia Scriptorium, 1999

Abstract: Questo libro affronta il tema dell'alimentazione medievale indagato attraverso alcuni dei suoi aspetti più peculiari ma forse meno scontati. Il cibo inteso non tanto come nutrizione in risposta a un'esigenza primaria dell'uomo, ma piuttosto come fenomeno di tradizioni e mentalità, in una parola, di cultura. Innanzitutto di cultura dietetica, nell'ottica del pardigma umorale di matrice galenica fondato sulla ricerca dell'equilibrio psico-fisico, uno schema mentale che in modo più o meno diretto e consapevole determina le scelte alimentari. Infine il cibo che, attraverso le pratiche culinarie, diventa cultura gastronomica per soddisfare il gusto e il piacere del palato, illustrando così costumi e modi di vita della società di corte.

Marie Dubois
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Libri Moderni

Audiberti, Jacques

Marie Dubois / Jacques Audiberti ; traduzione di Renato Poletti

Padova : Meridiano zero, 1999!

In cucina con la Vecchia fattoria
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Libri Moderni

Sardella, Luca - Olivieri, Marco - Majello, Janira

In cucina con la Vecchia fattoria / Luca Sardella, Janira Majello, con lo chef Marco Olivieri ; collaborazione ai testi di Paolo Matarazzo ; disegni di Giuliana Serano

Roma : RAI-ERI, ©1999

Abstract: Tante ricette originali o legate alla tradizione, per preparare primi e secondi piatti di carne e di pesce e per riutilizzare con fantasia gli avanzi delle feste.

Tempo
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Libri Moderni

Pickover, Clifford A.

Tempo : guida per viaggiatori / Clifford A. Pickover

Milano : R. Cortina, 1999

Abstract: Vorreste davvero sentire Chopin che suona il piano e magari partecipare alla battaglia di Waterloo o assistere in prima fila al processo di Carlo I? Usate questo libro come un vero e proprio vademecum per viaggiare nel tempo, dato che, almeno in linea di principio, è possibile concepire dei cunicoli temporali che smentiscono Aristotele, secondo il quale il tempo va solo avanti. Ma qualsiasi direzione scegliate, state attenti a non correre troppo. Vi trasformereste in tachioni, cioè in particelle più veloci della luce, e rischiereste di finire all'altro mondo, al di là del cono di luce di Einstein.

Il libro nero del capitalismo
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Libri Moderni

Il libro nero del capitalismo / traduzione di Massimo Caviglione

Milano : M. Tropea, 1999!

Un mercato diverso
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Libri Moderni

Un mercato diverso : guida al commercio equo e solidale / a cura di Andrea Reina

2. ed

Bologna : EMI, 1999

La narrazione
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Libri Moderni

Bernardelli, Andrea

La narrazione / Andrea Bernardelli

Roma etc.! : GLF editori Laterza, 1999

Abstract: Preziosi strumenti di informazione e di lavoro per capire, studiare, amare i classici di ogni tempo e procedere a nuove esperienze e scoperte letterarie.

Il punto di vista
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Libri Moderni

Turchetta, Gianni

Il punto di vista / Gianni Turchetta

Roma etc.! : GLF editori Laterza, 1999

Il sacrificio
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Libri Moderni

Grottanelli, Cristiano

Il sacrificio / Cristiano Grottanelli

Roma etc.! : GLF editori Laterza, 1999

La guerra
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Libri Moderni

Casadei, Alberto <1963- >

La guerra / Alberto Casadei

Roma etc.! : GLF editori Laterza, 1999

Atmosfere d'Europa
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Libri Moderni

D'Amato, Gabriella

Atmosfere d'Europa / Gabriella D'Amato ; prefazione di Renato De Fusco

Napoli : CLEAN, 1999!

In einer dunklen Nacht ging ich aus meinem stillen Haus
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Libri Moderni

Handke, Peter

In einer dunklen Nacht ging ich aus meinem stillen Haus : Roman / Peter Handke

Frankfurt am Main : Suhrkamp, 1999

Leonardo
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Libri Moderni

Leonardo : l'ultima cena / a cura di Vito Zani!

Milano : Electa quadrifolio, 1999!

Festa di compleanno
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Libri Moderni

Fox, Paula

Festa di compleanno / Paula Fox ; traduzione di Angela Ragusa

Milano : Mondadori, 1999

Quando avevo la tua età
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Libri Moderni

Quando avevo la tua età : tutti gli scrittori per bambini sono stati bambini / [scritti di] Francesco Altan ... [et al.]

[Milano] : Bompiani, 1999

L'avvocato di strada
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Libri Moderni

Grisham, John

L'avvocato di strada / John Grisham ; traduzione di Tullio Dobner

Milano : A. Mondadori, 1999

Abstract: Michael Brock ha sempre saputo come ottenere quello che voleva. Dall'Università di Yale al prestigioso studio Drake & Sweeney la sua carriera di avvocato non ha mai conosciuto ostacoli. Ma un giorno un barbone fa irruzione nello studio e, armato di pistola, lo tiene in ostaggio insieme ad altri otto legali. Non si sa cosa voglia, ma l'uccisione di quell'uomo da parte della polizia lascia Michael sconvolto.

Guida all'Italia del vino
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Libri Moderni

Guida all'Italia del vino : turismo e gastronomia tra i vigneti della Toscana / testi di Giorgio Mistretta!

Novara : Istituto geografico De Agostini, 1999

Abstract: Il volume affronta una quindicina di itinerari alla scoperta delle zone vinicole più interessanti, ciascuno corredato da cartine stradali per raggiungere la zona. La sezione Il vino dove indica il percorso per visitare le aziende vinicole e le enoteche più selezionate. Ogni itinerario si conclude con gli indirizzi utili di ristoranti, agriturismo, trattorie e dei negozi dove acquistare le specialità enogastronomiche locali.

Arte italiana del Rinascimento
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Libri Moderni

Arte italiana del Rinascimento : architettura, scultura, pittura, disegno / a cura di Rolf Toman

Koln : Konemann, c1999

Arte estrema
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Libri Moderni

Savoca, Giuseppe

Arte estrema : dal teatro di performance degli anni Settanta alla Body Art estrema degli anni Novanta / Giuseppe Savoca

Roma : Castelvecchi, 1999

Abstract: A partire dagli anni Settanta le arti cosiddette canoniche subiscono un definitivo cambio di rotta approdando a una privilegiata, inquietante terra di conquista: il corpo. Nasce così l'arte estrema: la comparsa della carne e della sua violazione è un evento epocale, epifanico, il territorio in cui esplodono tensioni e perversioni che hanno strisciato silenziosamente nelle epoche passate. I miti del martirio rivivono nelle torture, nelle crocifissioni nelle pratiche del dolore e del sangue. Dalle performance del Living Theatre alle sfide della Post-Porn Art, dalle provocazioni di Urs Luthi alla scioccante esperienza di Franko B., questo libro intende ripercorrere gli eccessi e le illuminazioni di tre generazioni di artisti.

1: La morte bianca
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Libri Moderni

Cothias, Patrick - Juillard, André

1: La morte bianca / Cothias, Juillard

Abstract: Nella Francia del XVII secolo due vite paralle sono apparentemente destinate a non incrociarsi mai. Ariane de Troil nobile, figlia di un rapporto proibito, gode della protezione di un misterioso cavaliere mascherato che, contemporaneamente, si erge a difensore di umili e oppressi in un'Alvernia spadroneggiata dagli sprezzanti interessi di signorotti senza alcuna moralità. All'interno di una corte dove non si risparmiano vizi e intrighi, Enrico IV vive gli ultimi mesi prima di essere assassinato.