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Enciclopedia della cucina
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Enciclopedia della cucina

Giunti Demetra, 23/06/2017

Abstract: Un'enciclopedia di ricette da tenere in cucina, sempre a portata di mano per i momenti di relax, per i momenti di emergenza e per i momenti... normali di ogni giorno. Contiene oltre 350 ricette di antipasti, primi, secondi, contorni, dolci per realizzare pranzi e cene, cocktail e aperitivi, piatti unici e spuntini, merende dolci e salate. Tutti i piatti sono illustrati da una grande foto del piatto finito. Contiene sia ricette rapide e semplici, perfette per "cuochi" entry level o per "cuochi" indaffarati che corrono tutto il giorno, sia per "cuochi" provetti che vogliono realizzare piatti importanti che richiedono una certa sapienza culinaria e una discreta abilità tecnica. Le ricette sono varie, alcune più classiche, altre più originali, tutte spiegate nel dettaglio.

I segreti del  barbecue. Griglia e barbecue in 130 ricette
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I segreti del barbecue. Griglia e barbecue in 130 ricette

Giunti, 28/06/2017

Abstract: "Barbecue" è sinonimo di convivialità, pranzi all'aperto, serate con gli amici rallegrate da un buon vino. Spesso, però, il piacere di stare insieme ci costringe a sopportare vassoi di carne carbonizzata o semicruda. Ma anche a grigliare s'impara: basta conoscere i trucchi giusti per domare la fiamma. Questo libro ci svela tutti i segreti per cucinare perfettamente – oltre ai "grandi classici" del BBQ – anche verdure, crostacei, bruschette, frutta e dolci, insegnandoci le varie tecniche di cottura e aiutandoci nella scelta del barbecue, delle griglie e degli accessori. In più, offre al lettore un ricco ricettario, con una selezione di salse, burri aromatici, marinature e tante idee per rendere creativi pranzi, cene, aperitivi.

Combinazioni alimentari. Associare correttamente gli alimenti
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Combinazioni alimentari. Associare correttamente gli alimenti

Giunti Demetra, 26/10/2016

Abstract: Un modello alimentare per migliorare il nostro benessere e la nostra forma fisica: associare gli alimenti in modo corretto può diventare una buona abitudine, semplice da acquisire e da mettere in pratica. Come? Ve lo spiega questo libro. Leggendolo, apprenderete quali sono le caratteristiche nutritive dei singoli alimenti, le cattive abitudini che bisogna evitare a tavola e i falsi miti legati all'alimentazione, spesso retaggio di un passato di reale indigenza. Poche e chiare linee guida vi riveleranno la soluzione vincente per mangiare bene, preservando salute e peso forma. Un menù settimanale vi permetterà, infine, di mettere in pratica quello che avete imparato: gustare alimenti combinati in modo sano, senza rinunciare al gusto.

Imitazione di Cristo. Ediz. integrale
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AA. VV. - Quattrone, Alessandro

Imitazione di Cristo. Ediz. integrale

Giunti Demetra, 01/06/2016

Abstract: Introduzione di Stella Morra. Imitazione di Cristo è stato per secoli in mano ai cristiani un libro di vita e di pensieri, di consigli, di consolazione, una strada per diventare singolari, un piccolo volume sempre a portata di mano. Cristiani assai noti e carichi di responsabilità (papa Giovanni XXIII ne era lettore assiduo, come le nostre nonne devote) hanno trovato in queste pagine una traccia di identità, la propria e non quella dell'autore, che li ha guidati con frasi brevi, come proverbi, e con duttilità nella faticosa e bella partenza del diventare cristiani.

Ai Weiwei. Libero. Ediz. illustrata
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Ai Weiwei. Libero. Ediz. illustrata

Giunti, 12/10/2016

Abstract: Il catalogo della mostra a Palazzo Strozzi a Firenze, la prima grande esposizione italiana dedicata a Ai Weiwei. Ai Weiwei è una star dell'arte contemporanea. Cinese, nato nel 1957, attivo soprattutto negli Stati Uniti e in Europa, provocatore antisistema, intellettuale dissidente ha conosciuto le prigioni cinesi ma ha anche avuto il provilegio di progettare, con altri, lo stadio a nido d'uccello per le Olimpiadi di Pechino. Ai Weiwei è un simbolo globale della lotta per la libertà di espressione, legato alle tradizioni del suo paese ma aperto a ogni innovazione. La mostra di Palazzo Strozzi è la prima grande esposizione di Ai Weiwei in Italia. Ripercorre tutta la carriera creativa dell'artista, dalle opere storiche fino a creazioni e allestimenti studiati per l'attuale collocazione, che vede l'intero palazzo divenire uno spazio unitario di esposizione, con installazioni di fortissimo impatto anche all'esterno, ispirate al dramma dei migranti nel Mediterraneo, che è solo l'ultimo, più recente ambito della riflessione artistica di Ai Weiwei.

Pensieri sull'arte della vita
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Pensieri sull'arte della vita

Giunti Demetra, 25/07/2016

Abstract: Affrettati a vivere bene e pensa che ogni giorno è in se stesso una vita.SenecaUn agile prontuario di pensieri sull'arte della vita divisi per temi: amore, amicizia, felicità, religione e spiritualità, natura, vizi e virtù, vita e morte, potere, libertà e molto altro ancora. Un volume che raccoglie aforismi e citazioni tratti dalle opere dei più grandi autori di tutti i tempi: da Catullo a Oscar Wilde, da Epicuro a Proust, da Confucio a Gibran, da Molière a Virginia Woolf. Per trovare le parole giuste in ogni occasione, per esprimere con efficacia il proprio pensiero e i propri sentimenti, per riflettere sulle grandi tematiche della vita.

Pensieri sulla saggezza
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Pensieri sulla saggezza

Giunti Demetra, 25/07/2016

Abstract: L'arte di esser saggi è l'arte di capire a che cosa si può passare sopra.William JamesUn agile prontuario di pensieri sulla saggezza che vi accompagnerà nella vita di ogni giorno. Tante massime e frasi celebri frutto del genio di autori antichi, moderni e contemporanei: da Aristotele a Confucio, da Orazio a Pessoa, da Seneca a Pirandello. Grandi verità racchiuse nel giro di poche parole che vi guideranno nei momenti di incertezza, aiutandovi a meditare su voi stessi e a esprimere – nel modo più efficace, dissacrante e divertente – le emozioni, i sentimenti, le paure e i disagi tipici dell'animo umano.

Pensieri sull'ottimismo
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Pensieri sull'ottimismo

Giunti Demetra, 25/07/2016

Abstract: Per conquistare il futuro bisogna prima sognarlo.Blaise PascalUna raccolta completa di aforismi di speranza e frasi celebri di grandi autori antichi, moderni e contemporanei per riflettere sui casi della vita e convincersi che la lente migliore per guardare la realtà è di colore rosa. Un volume indispensabile per opporsi – con le parole giuste – al pessimismo dilagante, trovare il coraggio di affrontare con serenità le varie situazioni, riflettere sull'essenza vera della felicità e tornare padroni della propria vita.

Torino
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Torino

Giunti, 11/05/2016

Abstract: Se volete visitare Torino in un weekend lungo o per un breve soggiorno, questo volume fa proprio al caso vostro. Una guida agile, dove è possibile trovare tutto il meglio per organizzare una vacanza "alla grande" nel tempo a disposizione.Quattro itinerari selezionati guidano alla scoperta dei luoghi da non perdere. Vengono offerte delle indicazioni per lo shopping e tutti gli indirizzi legati alla ricca tradizione musicale sabauda.Inoltre, un'accurata selezione dei ristoranti torinesi e i caffè e le pasticcerie più interessanti e golose. Le indicazioni relative all'alloggio spaziano dagli alberghi più prestigiosi a quelli più economici.La guida è completata da un dettagliato apparato di cartine, per aiutare il lettore a raggiungere agevolmente tutti i principali punti di interesse.

Bordeaux
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Bordeaux

Giunti, 11/05/2016

Abstract: Se volete visitare Bordeaux in un weekend lungo o per un breve soggiorno, questo volume fa proprio al caso vostro. Una guida agile, dove è possibile trovare tutto il meglio per organizzare una vacanza "alla grande" nel tempo a disposizione.Quattro itinerari selezionati guidano alla scoperta dei luoghi da non perdere e di tutte le novità da vivere in città. Inoltre, per i maniaci dello shopping, tanti indirizzi per sbizzarrirsi negli acquisti, a cominciare da quelli delle esclusive boutique di Rue Sainte-Catherine, che da sola conta oltre 250 negozi!Anche i buongustai e gli amanti del buon vino saranno accontentati dall'offerta cittadina: fra bistrò, brasserie e ristoranti ce n'è infatti per tutti i palati. Per alloggiare, infine, è possibile scegliere fra gli alberghi delle grandi catene e gli hôtels de charme, le chambres d'hôtes o gli ostelli, senza dimenticare la possibilità di pernottare presso i sontuosi châteaux che si trovano nei dintorni della città.La guida è completata da un dettagliato apparato di cartine, per aiutare il lettore a raggiungere agevolmente tutti i principali punti di interesse.

Venezia
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Venezia

Giunti, 11/05/2016

Abstract: Se volete visitare Venezia in un weekend lungo o per un breve soggiorno, questo volume fa proprio al caso vostro. Una guida agile, dove è possibile trovare tutto il meglio per organizzare una vacanza "alla grande" nel tempo a disposizione.Quattro itinerari selezionati guidano alla scoperta dei luoghi da non perdere e di tutte le novità da vivere a Venezia. Vengono offerte preziose indicazioni per lo shopping, lontano dai soliti itinerari: laboratori artigianali, vetrerie, librerie e negozi di antiquariato, dove si respira ancora l'aria delle botteghe di un tempo.E non può certo mancare un'accurata selezione dei ristoranti, delle trattorie e dei caffè che hanno fatto la storia della città. Le indicazioni relative all'alloggio, inoltre, spaziano dagli alberghi più prestigiosi a quelli più convenienti ma di grande suggestione. La guida è completata da un dettagliato apparato di cartine, per aiutare il lettore a raggiungere agevolmente tutti i principali punti di interesse.

Lisbona
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Lisbona

Giunti, 11/05/2016

Abstract: Se volete visitare Lisbona per un breve soggiorno, questo volume fa proprio al caso vostro. Una guida agile, dove è possibile trovare tutto il meglio per organizzare una vacanza "alla grande" nel tempo a disposizione.Quattro itinerari selezionati, ciascuno con una cartina originale, arricchiti con gli orari dei principali musei e monumenti, guidano alla scoperta dei luoghi da non perdere. Per lo shopping, dalle boutique degli stilisti locali agli antiquari, dalle enoteche ai negozi d'artigianato tipico, questo e altro offrono i quartieri dello Chiado e della Baixa; se cercate invece qualcosa d'insolito addentratevi nel Bairro Alto alla scoperta degli atelier di moda e design.Numerosi gli indirizzi di ristoranti per poter gustare le specialità portoghesi come le immancabili zuppe oppure il bacalhau, cucinato in mille modi differenti, ma anche le carni e i deliziosi dolci a base di uova. Una serata all'insegna della saudade in una tipica taverna di fado o un giro tra i locali del Bairro Alto? E perché non chiudersi in una delle discoteche di Alcantara o Santos, per finire all'alba in Cais do Sodré? Per alloggiare, suggerimenti per ogni tipo di esigenza: alberghi lussuosi dotati dei comfort più esclusivi oppure comode pensioni dove sentirsi a casa propria, e per chi preferisce residence e ostelli.La guida è completata da un dettagliato apparato di cartine, per aiutare il lettore a raggiungere agevolmente tutti i principali punti di interesse.

Berlino
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Berlino

Giunti, 11/05/2016

Abstract: Se volete visitare Berlino in un weekend lungo o per un breve soggiorno, questo volume fa proprio al caso vostro. Una guida agile, dove è possibile trovare tutto il meglio per organizzare una vacanza "alla grande" nel tempo a disposizione.Quattro itinerari selezionati guidano alla scoperta dei luoghi da non perdere. Per lo shopping, non solo libri e antiquariato, ma anche gallerie d'arte e grandi magazzini, per scoprire tutto quanto è di moda nella capitale.Una ricca scelta di birrerie e ristoranti tipici, alla scoperta delle migliori specialità della cucina tedesca, ma anche dei numerosi ristoranti etnici e internazionali che rendono così interessante un pranzo a Berlino. Accanto a moderni alberghi, assai confortevoli ma di grandi dimensioni, vengono presentati hotel tradizionali, più piccoli, con un buon servizio e un'atmosfera piacevole.La guida è completata da un dettagliato apparato di cartine, per aiutare il lettore a raggiungere agevolmente tutti i principali punti di interesse.

I cinque riti tibetani
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I cinque riti tibetani

Giunti Demetra, 20/02/2016

Abstract: Cinque riti, frutto dell'antica sapienza tibetana, alla scoperta dell'energia presente in ciascuno di noi: questa antica pratica, fatta conoscere in Occidente da Peter Kelder negli anni Trenta, consiste in una serie di tecniche yoga semplici ed efficaci elaborate in un monastero tibetano, conosciute anche come "Fonte della giovinezza". Con i cinque Riti si giunge alla consapevolezza del prana, l'energia primordiale, e attraverso meridiani e centri presenti in varie parti del corpo la si trasforma, in uno scambio con tutte le forze presenti nell'universo. Una visione del mondo in cui ciascuno partecipa della forza cosmica e può trovare il proprio equilibrio all'interno dell'essere grazie a un buon rapporto fra il fisico e lo spirituale. Con gli esercizi, le frasi da ripetere durante i riti e tante indicazioni per ritrovare serenità e benessere.

Raccont@rzere
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Raccont@rzere

CIESSE Edizioni, 03/06/2016

Abstract: RACCONT@RZERE è un'antologia che raccoglie i venti racconti vincitori (più una menzione speciale) della I edizione 2016 del Premio Letterario rivolto agli alunni che frequentano la Scuola Secondaria di Primo Grado e le classi quarta e quinta della Primaria residenti nel Comune e/o frequentanti l'Istituto Comprensivo di Vigodarzere (PD).L'intento del Premio è quello di stimolare gli alunni a mostrare il proprio talento, dare un obbiettivo concreto alla passione per la lettura, far emergere l'interesse per la scrittura e la conoscenza della lingua italiana, oltre a mettere in pratica ciò che a scuola, con gli insegnanti, si studia e s'impara. Una significativa palestra per far crescere umanamente e culturalmente i nostri ragazzi.Il concorso, a cui hanno partecipato 87 alunni, è stato organizzato dall'Amministrazione comunale di Vigodarzere in collaborazione con il Comitato Genitori e alcuni docenti del territorio in qualità di volontari. Tutti i racconti sono stati sottoposti al giudizio di una Giuria composta da genitori, insegnanti, rappresentanti del Comune ed esponenti della cultura locale. A garanzia di imparzialità, il Presidente della Giuria è stato un soggetto esterno.Il tema dell'antologia è: "Lungo la Brenta…".= Per volontà degli Autori e dell'Editore, l'intero ricavato dei diritti d'autore verrà devoluto a favore di un Ente benefico, riconosciuto ufficialmente quale ONLUS (Organizzazione Non Lucrativa di Utilità Sociale), indicato dal Comitato Genitori. =

Quaderni del Master in "Immigrazione, Genere, Modelli Familiari e Strategie di Integrazione", n. 2
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Quaderni del Master in "Immigrazione, Genere, Modelli Familiari e Strategie di Integrazione", n. 2

Ledizioni, 28/05/2015

Abstract: Il Quaderno vuole essere uno spazio aperto a quanti portano il proprio contributo all'interno del Master di 1° livello in "Immigrazione, genere, modelli familiari e strategie di integrazione" promosso nell'ambito del Centro Interdipartimentale di Studi di Genere e afferente al Dipartimento di Scienze Politiche e Sociali dell'Università di Pavia. Master che ogni anno si arricchisce della presenza di studiosi, ricercatori ed operatori che indagano e affrontano, con il loro lavoro, i tanti aspetti del fenomeno delle mobilità umane e che mostrano in ciò particolare sensibilità ai temi di genere. Il Quaderno, nato con l'intenzione di valorizzare e premiare l'impegno dei nostri studenti pubblicando una sintesi dei loro migliori lavori di tesi, si arricchisce quest'anno del contributo di alcuni giovani ricercatori e si apre con un intervento di Laura Balbo e Luigi Manconi che hanno inaugurato, lo scorso anno, la sesta edizione del Master.

Cucinare da chef
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Cucinare da chef

Giunti Demetra, 11/11/2015

Abstract: Oltre 200 ricette spiegate e illustrate step by step, per migliorare le proprie abilità in cucina, realizzare piatti sempre più raffinati e... trasformarsi in un vero chef

Fiabe indiane. Tra ghiacci, foreste, fiumi, deserti
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Fiabe indiane. Tra ghiacci, foreste, fiumi, deserti

Giunti, 28/08/2015

Abstract: L'India dei racconti popolari ci porta lontano dagli stereotipi cui siamo legati; non solo serpenti e asceti ma guerrieri, servi della gleba, prodigiosi esseri divini e pragmatiche casalinghe. Nelle pagine si succedono avventure da brivido e storie di babbei, racconti d'incatenamenti e apologhi mortali specchio di un Paese da vertiginosi contrasti in cui si spazia da opulente ricchezze a una intollerabile miseria, da torride pianure ai ghiacci dell'Himalaya. Nel volume sono raccolte storie tratte non solo dalle tradizioni hindu e musulmana ma anche dal ricco e vario patrimonio tribale. Mille e una fiaba è una collana dedicata a storie e leggende da ogni parte del mondo, per riconsegnare alla fiaba il suo significato più ampio.

Fiabe tibetane. Storie dal tetto del mondo
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Fiabe tibetane. Storie dal tetto del mondo

Giunti, 28/08/2015

Abstract: Una selezione di storie straordinarie, nello scenario dei picchi più alti del mondo, nella terra del Dalai Lama: un suggestivo mondo di selci incantate, statue prodigiose e manghi della pioggia. Il volume fa parte di una collana dedicata a storie e leggende di ogni parte del mondo per riconsegnare alla ''fiaba'' il suo significato più ampio: non solo letteratura infantile ma momento importante della cultura popolare.

Il galateo. Le moderne norme comportamentali per ogni occasione
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Il galateo. Le moderne norme comportamentali per ogni occasione

Crescere Edizioni, 14/06/2015

Abstract: Un manuale pratico riguardo le moderne norme comportamentali per ogni occasione.