Diritti al cibo!
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Materiale linguistico moderno

Colombo, Luca <1965- > - Onorati, Antonio

Diritti al cibo!

Abstract: I diritti devono essere, come gli alimenti, fondamentali, naturali, inalienabili e universali. Il diritto al cibo è un diritto civile e politico, economico e sociale atto a promuovere l'uguaglianza, la libertà e la dignità di tutti gli uomini e le donne. Ancorare il cibo ai diritti è necessario per sottrarlo al ruolo di merce su cui esercitare il gioco d'azzardo della speculazione finanziaria o la distrazione come agrocarburante. È invece necessario garantire alle donne e agli uomini, ovunque nel mondo, accesso e controllo sulle risorse naturali ed economiche con cui produrre, curare e far circolare gli alimenti.


Titolo e contributi: Diritti al cibo! : agricoltura sapiens e governance alimentare / Luca Colombo, Antonio Onorati

Pubblicazione: Milano : Jaca book, 2009

Descrizione fisica: 269 p. ; 23 cm.

ISBN: 9788816409262

EAN: 9788816409262

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nomi: (Autore) (Autore)

Soggetti:

Classi: 338.19 Produzione. Agricoltura. Approvigionamento alimentare (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2009

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