Terra madre
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Materiale linguistico moderno

Petrini, Carlo <1949- >

Terra madre

Abstract: Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Con una lettera di Enzo Bianchi.


Titolo e contributi: Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Pubblicazione: Firenze : Giunti ; Bra : Slow food, 2009

Descrizione fisica: VII, 173 p. ; 22 cm + 1 DVD

ISBN: 9788809744363

EAN: 9788809744363

Data:2009

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Titolo del DVD video: Gente di Terra madre.

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 641.013 Cibi e bevande. Gastronomia (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2009

Sono presenti 12 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
01 - Civica centrale BCT10 C 542 01-385843 Su scaffale Prestabile
12 - Alessandro Passerin d'Entrèves BCT 641.013.PET TN-316425 In prestito
23 - Rita Atria BCT 641.013.PET MAR-359 Su scaffale Prestabile
04 - Cascina Marchesa BCT 641.013.PET TB-309625 Su scaffale Prestabile
07 - Don Milani BCT 641.013.PET TF-310613 Su scaffale Prestabile
08 - Italo Calvino BCT 641.013.PET TH-313890 Su scaffale Prestabile
11 - Dietrich Bonhoeffer BCT 641.013.PET TM-315158 Su scaffale Prestabile
15 - Primo Levi BCT 641.013.PET TV-317073 Su scaffale Prestabile
16 - Bianca Guidetti Serra BCT 641.013.PET TZ-305434 Su scaffale Prestabile
10 - Francesco Cognasso BCT 641.013.PET TL-311724 Su scaffale Prestabile
22 - Cartiera BCT 641.013.PET TR-2084 Su scaffale Prestito locale
16 - Bianca Guidetti Serra BCT DVD 641.013 PET TZ- Su scaffale Prestabile
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