Terra madre
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Materiale linguistico moderno

Petrini, Carlo <1949- >

Terra madre

Abstract: Crisi energetica, climatica, alimentare, finanziaria: mai come oggi il mondo ha avuto paura per il proprio futuro. Il futuro è sempre imprevedibile, ma questo senso di grande incertezza è causato dal modello di pensiero che è stato causa prima delle crisi. Un modello che ha fallito e non sa trovare soluzioni innovative al di fuori del sistema globale che ha creato. L'alternativa a un futuro di crisi deve partire dall'alimentazione: il futuro del cibo è il futuro della Terra. Il cibo è stato snaturato fino a diventare un mero prodotto di consumo, privato dei valori profondi che ha sempre avuto, è diventato sprecabile, una merce qualsiasi, altamente insostenibile in tutte le sue fasi, dalla sua coltivazione fino all'atto di mangiare. Riscoprire la centralità del cibo nelle nostre vite e nelle nostre attività, ci può aiutare a trovare una chiave interessante per immaginare un futuro migliore. Saranno i contadini a salvare il mondo, con i loro saperi, grazie alla loro estraneità con il modello di pensiero imperante, grazie al fatto che sanno lavorare in sintonia con la natura, con la madre Terra. Con una lettera di Enzo Bianchi.


Titolo e contributi: Terra madre : come non farci mangiare dal cibo / Carlo Petrini

Nuova edizione ampliata

Pubblicazione: Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow food, 2010

Descrizione fisica: VII, 211 p. ; 23 cm + 1 DVD.

ISBN: 9788809753037

EAN: 9788809753037

Data:2010

Lingua: Italiano (lingua del testo, colonna sonora, ecc.)

Paese: Italia

Nota:
  • Titolo del DVD video: Gente di Terra madre
  • In copertina : con una lettera di Enzo Bianchi.

Nomi: (Autore)

Soggetti:

Classi: 394.12 Usi e costumi generali. Il mangiare e il bere (22)

Dati generali (100)
  • Tipo di data: monografia edita in un solo anno
  • Data di pubblicazione: 2010

Sono presenti 8 copie, di cui 1 in prestito.

Biblioteca Collocazione Inventario Stato Prestabilità Rientra
01 - Civica centrale BCT10 C 5831 01-401530 Su scaffale Prestabile
03 - Villa Amoretti BCT 394.12.PET TA-323205 Su scaffale Prestabile
04 - Cascina Marchesa BCT 394.12.PET TB-312460 Su scaffale Prestabile
10 - Francesco Cognasso BCT 394.12.PET TL-313610 In prestito
12 - Alessandro Passerin d'Entrèves BCT 394.12.PET TN-318424 Su scaffale Prestabile
25 - Ginzburg BCT 394.12.PET MAN-3563 Su scaffale Prestabile
11 - Dietrich Bonhoeffer BCT 394.12.PET TM-318855 Su scaffale Prestabile
23 - Rita Atria BCT 394.12.PET MAR-1722 Su scaffale Prestabile
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